| სახეობა |
ქვევრის ღვინო - წითელი მშრალი |
| ყურძნის ჯიში |
საფერავი ქვევრი |
| რეგიონი |
კახეთი |
| აღწერა |
დაღვინებულია და დავარგებული ქვევრებში. გამოირჩევა მუქი შინდისფერი შეფერილობით, შავი კენკრისა, წითელი ხილის, მოხალული თხილის და შოკოლადის არომატებით. გემოზე ხავერდოვანი ტანინები და სიხალასე გამოარჩევს, ხანგრძლივი დაბოლოებით და დავარგების დიდი პოტენციალით. |
| დააგემოვნეთ |
სუფრასთან მიიტანეთ 16–18°–ზე. მიაყოლეთ გრილზე შემწვარ ბურგერებს, ნეკნებს, მწვადს. სუფრასთან მიიტანეთ14°–16 ზე გაგრილებული. მიაყოლეთ ყველის სალათებს, საქონლის მოხარშულ ხორცს და თევზეულს. |
| ალკოჰოლი |
12% |
