ქისი ქვევრი
| სახეობა | თეთრი მშრალი - ქვევრის ღვინო |
| ყურძნის ჯიში | ქისი ქვევრი |
| რეგიონი | კახეთი |
| აღწერა | ახმეტის რაიონის სოფლებში მოყვანილი ყურძენი „ქისიდანაა“ ღვინო დაყენებული, ტრადიციული წესით, ქვევრში. გამოირჩევა ქარვისფერი შეფერილობით სურნელში თავიდანვე მოტკბო არომატებს იგრძნობთ (დაშაქრული თხილი, ტკბილი სანელებლები), რომელიც გემოზე კიდევ უფრო ცხადი ხდება და საბოლოოდ, სასიამოვნო ტანინებთან და მჟავიანობასთან ერთად, კარგ დაბოლოებად ყალიბდება. |
| დააგემოვნეთ | სუფრასთან მიიტანეთ14-16°–ზე გაგრილებული. |
| ალკოჰოლი | 12% |